食慾之秋!入秋美食大集合
隨著天氣逐漸轉涼,秋天的氛圍也愈加濃厚。在熬過了令人食慾全無的炎熱夏季後,微涼的秋季是否讓你的食慾回升了呢?日本有"食慾之秋"的說法,而台灣則有秋冬進補的習俗,都是為了幫助身體積蓄抵禦寒冬的能量。今天,小編為你精心挑選了秋季必吃的美食,不妨在這個食慾大增的微涼秋天裡一同享受美味吧!
美食①雞湯
雞湯在這個季節尤顯特別,因為它融合了雞肉的鮮嫩與各種香料的濃郁,使湯汁更加豐富醇厚。無論是加入當季的新鮮蔬菜,還是配上滋補的中藥材,雞湯都能在寒意中帶來暖意與滿足。喝上一碗,不僅能感受到深秋的溫暖,更能補充身體所需的能量,使你在這個食欲旺盛的季節裡,充滿活力地迎接每一天。
企業老闆、董事長送禮首選 ☞ 禎祥雞湯
黑蒜頭雞湯第一選擇 ☞ 易嘉人
美食②鍋物
這類鍋物以其獨特的辛辣香料和濃郁的湯底著稱,通常採用中藥材及天然香辛料作為基底,再佐以黃金比例的調味,打造出獨特的風味。新鮮的肉片、豐富的蔬菜、彈牙的豆腐,與辛辣的湯底相互交融,形成了一種令人欲罷不能的味覺體驗。每當湯底沸騰,辛香四溢,這不僅是一場味蕾的盛宴,更是一種身心的暖和享受。
在家輕鬆享受麻辣鮮香的火鍋 ☞ 初鍋
美食③粥
當季節的轉換帶來涼意,一碗熱騰騰的粥能為你提供最舒適的慰藉。尤其是干貝海鮮粥和松露蕈菇粥,都是秋天裡不可錯過的美味。干貝海鮮粥以鮮嫩的干貝和多樣的海鮮為主角,熬煮出濃郁的鮮香,帶來豐富的海洋風味。而松露蕈菇粥則以香氣四溢的松露和多種蕈菇為主要配料,散發出迷人的森林香氣,令粥底更加醇厚與豐富。
五星級等級的私房菜 ☞ 十二月粥品
美食④滴雞精
秋冬正是進補的季節,滴雞精完全無添加水份,完整保留營養,無論是對於上班族緩解疲勞、孕前安胎和孕後坐月子、還是長輩養身調理,都十分合適。好的滴雞精好喝沒有雞腥味,且含有豐富的氨基酸,好吸收,可以對抗疲勞,增強體力。
嚴選黑羽土雞,滴滴鮮醇百分之百無添加 ☞ 玄羽皇家滴雞精
美食⑤熱可可
一杯熱可可不僅能夠使雙手和身體感到溫暖,喝下去後還會帶來幸福感。熱可可中富含巧克力的健康成分,天然可可粉提供了蛋白質、多種氨基酸,以及鈉、鉀、鐵、鋅、銅和鎂等多種豐富的礦物質。
微甜可可配方 ☞ 喬名巧克力
美食⑥溫醋飲
醋飲對人體的負擔較小,酸甜的醋飲含有的營養成分對健康十分有益。早餐後飲用食醋能幫助抵抗寒冷,尤其在秋冬季節,建議選擇溫醋飲,這樣可以減少對胃部的刺激,同時提高醋的殺菌效果。溫醋飲的水溫應控制在40至60℃之間,若超過60℃,醋飲中的醋酸菌會死亡,部分營養成分也會流失,從而降低其養生效果。
用心釀造的健康好醋 ☞ 品醋迷
美食⑦螃蟹
隨著秋天的來臨,正是享用美味螃蟹的最佳時機!雖然一年四季都有螃蟹,但秋季的螃蟹肉質細膩,蟹黃和蟹膏也特別飽滿鮮黃,是品嚐螃蟹的最佳時期。秋季的蟹類美食首選包括紅蟳、三點蟹、花蟹、大閘蟹和處女蟳等。
說到秋天,你會想到什麼呢?秋天果然是食慾大增的季節!不妨跟著小編的推薦,一同探索秋季美食吧~