AI教父黃仁勳美食地圖~十二月粥品·茶飲·私房菜
AI教父黃仁勳的美食地圖又+1,家庭聚餐到大安區的「十二月粥品·茶飲·私房菜」用餐,點了17樣菜色,黃仁勳菜單~包含蟹腿粥、松露蕈菇粥、排骨粥,熱炒類則點清炒野水蓮、老皮嫩肉、客家小炒、清蒸蔥油鮮魚、川味麻辣水煮牛、川味口水雞、香酥芋金鴨、陳醋琥珀雞、熱帶水果蝦球等。
小編也吃過十二月粥品,還不只吃過一次!! 必點紅蟳粥,裡面的紅蟳有一整隻,蟹黃蟹膏飽滿、新鮮紅蟳肉味美鮮甜,一端上桌就滿滿的香氣,是小編這輩子吃過最好吃的粥!!
頂級鮮味粥,內有豪華配料~ Q彈鮮蝦+滑嫩鮑魚+鮮甜干貝,鮮味口感,細膩濃郁。
十二月粥品的粥選用台灣台東關山皇帝米,每鍋粥品皆現點現煮,以生米下去熬煮成粥,粒粒飽滿、口感Q彈,加上使用土砂鍋熬煮,鎖住水分與食材的鮮甜,使粥的香氣更濃厚,好味道令人回味。
必點私房料理~醬爆松阪豬,鍋香氣十足,松阪豬炒的很入味,保有脆度,吃起來很有口感,這道菜我可以一個人吃光光。
醉仙牛肉,超嫩牛肉,微辣微醺的口感,搭配上花生,配粥配飯下酒菜都百搭,也是每次小編必點菜色之一。
川味麻辣水煮魚,爽口的香辣湯汁,使料理多了層次,滑嫩細緻的魚肉更顯香甜,但真的有夠辣,推薦給愛辣的朋友~
老皮嫩肉,炸雞蛋豆腐,再淋上十二月特製醬汁,醬汁和豆腐真的是絕配,小編一口接一口停不下來,一盤豆腐有12塊,人多建議直接點兩盤,吃起來才過癮!!
醋溜土豆絲,現燙馬鈴薯絲拌上酸醋辣椒,口味道地,酸辣感入口不嗆鼻,立馬開胃~
香酥芋金鴨,酥皮搭上芋泥和地瓜泥,最重要的鴨肉包在一起,搭配沾醬一起入口,多層次的口感,一定要試試。
帶著淡淡蒜香的清炒野水蓮,清脆爽口吃的到鍋氣香。
網友譽十二月粥品為高級版春水堂,當然也有經典茶食~必點骰子蘿蔔糕、蟹黃燒賣、乾鍋滷味、腐皮蝦捲、豆豉蒸排骨…,下午茶點個幾道,再來杯飲料,和三五好友邊吃邊聊,非常愜意享受。
雖然十二月主打粥品,但是私房菜也很推薦,不只可以單點,也可以升級套餐,不管想要點來分享或是當個人簡餐獨享都可以,除此之外,也有茶點、飲品,是間聚餐、聊天的好地方。
AI教父黃仁勳愛吃的松露蕈菇粥,選物電商和和日也有販售,【十二月粥品】松露蕈菇粥500g/盒,頂級松露獨特的香氣縈繞舌尖,搭配口感Q彈的台東關山米,嚴選豐富配料洋菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇入粥,使營養與美味同時具備 ; 另外有【十二月粥品】干貝海鮮粥500g/盒,選用台東關山皇帝米,搭配鮮蝦、頂級蟹腿、天然干貝,粥品口感溫潤、米粒Q彈粒粒分明。
無法當AI教父沒關係,把十二月粥品帶回家,來當粥品教父!!
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