不鏽鋼保溫瓶怎麼選?

隨著環保和健康意識的提高，街上經常可以看到人們手持各式各樣的「保溫瓶」。市面上的保溫瓶種類繁多，除了選擇喜歡的顏色和品牌，你真的了解保溫瓶的特性嗎?

300、400系列，能耐強酸、強鹼
根據衛福部食藥署制定的「不鏽鋼食品容器具標示作業指引」，目前台灣的不鏽鋼食品容器主要分為三個系列:200、300和400系列。根據經濟部標檢局的標準，200系列主要由錳、鉻和鎳組成，而300和400系列除了包含這些元素外，還含有鉬，且成分比例各有不同。

目前保溫瓶的主要不鏽鋼材質為300系列中的304和316型號。304型號含有18%的鉻、8%的鎳以及微量的錳，而316型號則包含18%的鉻、10%的鎳和微量的鉬，這兩種材質都具有耐強酸和強鹼的特性。

保溫瓶挑選與清潔
1.看不鏽鋼、塑料編號
建議在購買前先檢查外包裝，最好選擇304或316型的不鏽鋼材質，同時查看標籤上是否有瓶蓋塑料的編號。

保溫瓶的內層由不鏽鋼製成，中間則是真空的空氣層，外層用樹脂來減輕重量。市面上有許多保溫瓶宣稱能保持熱度超過24小時，甚至更久，這主要得益於這種設計技術。然而，不鏽鋼的耐熱性能是有限的，隨著時間的推移，杯內的溫度仍會逐漸下降。



2.外層塗料別太鮮豔
不建議選擇外層塗料過於鮮豔的保溫瓶。儘管大部分產品都能有效阻隔，但在清洗時如果用力過度，可能會導致含鉛或汞的塗料溶出，從而增加攝入重金屬的風險。



3.新購瓶子需要徹底清洗
新購的保溫瓶建議使用中性洗潔劑進行清洗，然後倒入八到九分滿的熱水，重複沖洗兩次，以去除在製造過程中可能殘留的污垢。



4.切勿使用鋼刷進行清潔
在清潔保溫瓶時，切勿使用鋼刷用力擦拭。若刷出痕跡，將會破壞原有的保護層，導致生鏽，這樣可能會不小心攝入鏽屑，對於肝腎功能不佳的人特別不利。

5.有刮痕凹痕就該丟棄
如果保溫瓶上出現刮痕或凹痕，建議不要再繼續使用。當這些刮痕出現時，可能會導致鐵鏽溶出，因此最好立即丟棄。

如何正確清洗保溫瓶?
清洗保溫瓶時，只需使用海綿和熱水或溫水即可。如果內部出現輕微刮痕，氧化鉻仍然可以在表面形成保護膜，這不會導致金屬釋放。但如果出現明顯的刮痕，甚至能感覺到明顯的鐵鏽味，則表示不鏽鋼材質已受到損害，應該更換保溫瓶。

此外，無論是不鏽鋼瓶身還是塑膠配件，都應該避免接觸高溫物質。因此，保溫瓶不應放入烘碗機或用高溫煮沸，以防止變形、滲漏以及影響保溫效果。

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無論是用來裝水還是盛裝飲料，保溫瓶是出門時一個不錯的選擇。特別是在炎熱或寒冷的季節，它能有效保持飲品的溫度，帶來了許多好處!節能減碳已成為全球趨勢，隨身攜帶保溫瓶，不僅時尚，還能表達對地球的關心與愛護。